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利用金针菇加工露酒的方法
金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工露酒，符合现代食品发展趋势。 1、原料清洗：选用无病虫害的新鲜金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。 2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不超过18小时为宜。 3、压榨：将破碎的金针菇用连续压榨机榨汁，并向榨汁中按每100公斤加12~
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健康饮酒的关键是适量
古代医学认为，“酒为水谷之气，味辛甘，性热，入心、肝二经。”适量饮酒有畅通血脉，，散寒、健脾胃及引药上行、助药力之功效。 大量酗酒，则适得其反。对此，李时珍的《本草纲目》中记载说，“酒少饮则和血，痛饮则伤神耗血，损胃之精，生痰动炎”。现代医学认为，酒的效应对人是有益还是有害，取决于量的大小，以大脑为例，小量的酒能使之
