露酒兼具酒的属性和健康的功效

   2023-03-28 4480
核心提示:古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识,《诗经.豳风》中便载有“为此春酒,以介眉寿;称彼兕觥,万事无疆”的诗句。上句的意思是说用酒帮助长寿,下句的意思是说举杯敬酒祝长寿,都把酒和长寿联系到了一起。  露酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的属性和健康的功效。饮酒是我国的饮食传统,而露酒自古就有“百药之长”之说,正是这种“寓
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  露酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的属性和健康的功效。饮酒是我国的饮食传统,而露酒自古就有“百药之长”之说,正是这种“寓健康于酒”的价值形态抓住了消费者的需求点,露酒已逐渐被越来越多的消费者所认知并选择。但在人们的日常生活中,往往有这么一种倾向:“春生夏长,秋收冬藏”,故认为秋冬较宜进补,也较适合饮用露酒。实际上,露酒主要以养生健体为主,有保健强身的作用,四季皆宜饮用。露酒具有抗疲劳和免疫调节的保健作用,适宜四季适量饮用。传统医学认为春属风,夏属暑湿,秋属燥,冬属寒。春季多风,“风为百病之长”,具有轻扬开泄,善动不居的特征,适量饮用露酒可以抗疲劳和。夏属暑湿,易耗气伤津,营养损耗较大,更应坚持饮用露酒;研究发现,在夏季饮用露酒时,将露酒加冰或冰镇,不仅使其冰凉爽口,而且还可以降低露酒溶液体系的温度和分子的能量,可以促进有效功能因子在体内的吸收,从而更好的起到身体保健的效果。秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,更适宜饮用露酒。
  由此可见,四季均适宜饮用露酒,长年坚持适量饮用,可从根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化,恢复动态平衡。除“常饮质量好、度数低的酒”之外,“饮法得当”也是古人饮酒养生的重要经验之一。古人认为酒的目的在于“借物以为养”,而不能“身为物所役”,饮酒必须量力而行,适可而止。酒再好,如果不加以节制,也会损害身体的健康。这就像“劲酒虽好,可不要贪杯”这句广告语所说的那样,“适量饮酒、健康饮酒、文明饮酒”应该是新时代的饮酒新理念。也许有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受,有许多学问。除了要注重酒的质量和强调适量饮酒,还要注意饮酒的环境和方法,如饮用时间、饮用量、饮用频率、年龄、性别、季节、体质、心情等,都有许多讲究。
  当然,除了坚持四季食补外,适量的体育锻炼及正常的生活习惯也是必要的,内养和外养的有机结合方为养生之道。 

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酒不仅仅是社交饮品

“在过去,酒主要是一种交际饮品,它一般是社交或是聚会饮用。而葡萄酒除了交际之外,也适合独饮。随着人们生活水平的提高,酒品逐渐成为一种愉悦自己,也快乐大家的饮品,品尝各种葡萄酒是享受生活乐趣的一个体现。葡萄酒更像是的茶,它带给人们的是一种享受,品尝过程中包含着人们对美好生活的向往和追求,而不仅仅是社交的一个工具。”  的

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葡萄酒的另一个妙用

产后喝葡萄酒利于身材恢复  葡萄酒发源于法国,并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外,还对某些疾病有一定的预防、作用,这也是近年来葡萄酒销量大增的一个主要因素。  在中法庄园从事技术支持工作的法国籍酿酒师尼古拉先生告诉记者,在太太分娩后,他送给太太的前列份礼物,就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。  “优质的红葡萄酒中

 
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