基本上,抗衰老药酒是属于露酒的范畴,一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础,加入植物或动物药材,经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的具有、化瘀、延寿抗老或老年疾病的药酒,都可以列为抗衰老药酒。但是药酒 并不是人人能喝的。在喝药酒时有哪些是要注意的呢?
辨证服用,应根据中医的辨证施治理论,进行辨证服用。
限量饮服,有人根据大量病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系,发现每日饮酒量,以相当于每公斤体重以一克乙醇量为预防肝损害的量上限。为了,乙醇每日摄取量,六十公斤体重限制在四十五克以下。
性别方面,一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒�r在行经期,如果月经正常,也不宜用功效较强的药酒;
年龄方面,年龄愈大,则新陈代谢愈慢,服用药酒药减量。患有肝脏病、高血压、心脏病及酒精过敏者,也应予以禁用或慎用药酒。
季节时令,补气药或补阳药组成的药酒,炎夏应少用为宜。
忌口,一般来说,当饮用药酒时,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。
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浅说绍兴黄酒的营养价值
绍兴黄酒营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。据对“古越龙山”的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨基酸,总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.2
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谈古代纷繁酒文化
的酒文化源远流长,上可追溯到夏商时代,如此深远的酒文化也孕育了一代代的酒界传奇。酒仙。“五花马,千金裘,呼尔将出换美酒”。这是历史上“酒仙”李白的畅饮情景。杜甫在《饮中八仙歌》中云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。可见李白的诗文及其一生与酒的关系是何等密切!酒狂。古人饮酒至酒酣时孤傲