西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1―3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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啤酒的粘度
如今喝啤酒的人越来越多，无论男女老少，炎热的夏季喝上一杯清爽的啤酒是再爽不过的事。可是真正了解啤酒的人又有多少。下面给大家介绍个啤酒的小知识啤酒的粘度高粘度的物质如蛋白质和麦胶物质，易形成强度较大的界限薄膜，有利于增强泡沫的持久性。泡沫粘度：增加泡沫的粘度，易形成细致的气泡。啤酒中的脂肪酸：啤酒中含有多种饱和脂肪酸和不
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狂饮啤酒的人注意了
炎热的夏季，朋友聚会，亲人见面，人们都喜欢喝点啤酒。近期各地的啤酒节都聚在一起，许多人喝啤酒恨不能立马痛饮一番。其实其实狂饮啤酒的危害是很大的。急性肠胃炎：短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液，使肠胃酸性环境受到破坏，降低消化道，容易感染病原菌，引发性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病；同时因增强了胃肠道的蠕动速度，加快食物的排泄
