为了简化酒标,方便消费者阅读,波尔多的酒庄被告知禁止在同一款葡萄酒或在同一个地方罐装的葡萄酒上同时使用几个酒庄的名字。
在波尔多有7000个葡萄酒厂和超过12000家的酒庄,如果在销售的每一个环节都标上不同酒厂或酒庄的名字,这样势必造成混乱。
波尔多葡萄酒联盟,波尔多葡萄酒工会联盟这是波尔多的一个葡萄酒组织。它被要求在2008年1月31前舍弃其中一个名字。在1921年波尔多就颁布过法令,要求一个酒庄只能使用一个名字。但是经过许多年后,这条法令对酒庄的约束力越来越小,以至造成酒标混乱的状况。
波尔多葡萄酒贸易协会的市场经理说:“我们精简葡萄酒酒标的目的在于让消费者在购买葡萄酒时一眼就能够看出该酒产自哪个酒庄。而不是在并排在酒标上的几个酒庄中猜测。”
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-5 17:04
本文来源于葡萄酒百科全书
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葡萄酒中的“王”与“后”
波尔多地区(bordeaux)所产的葡萄酒口感柔顺雅致,风情万种,是温柔婉约的女性化葡萄酒,被誉为“葡萄酒之后”;布垠地地区(bourgogne)所产的葡萄酒,则是架构坚韧,独具个性,颇似豪迈勇劲的侠士,被誉为“葡萄酒”。这一王一后,恰恰代表法国两个颇负盛名、风格各异的葡萄酒产地。责任编辑:好酒招商网http://ww
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葡萄酒里的单宁与酒精度
单宁:单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存,单宁低要尽快喝掉,通常不超过3到5年。葡萄酒的酒精度:通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16度之间,因为酒精度一旦超过了16度,酵母就停止活动了。酒精度较高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区。责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv小冯2010-3-517: