当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时，也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜，但是如果你有一双慧眼，你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质！
在澳洲的各类葡萄酒中，奔富（Penfolds）无疑是较为的品牌。这个品牌凭借Grange系列，赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的，但是在这个品牌下，其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝。
大多数人都喜欢物美价廉的葡萄酒。所以PenfoldsRawson’sRetreatShirazCabernet($10/瓶)是我们首先推荐的。这款酒中，有柑橘、覆盆子以及香草的味道，与汉堡或是比萨饼搭配良好。在Rawson’sRetreat系列中，还有美乐、赤霞珠、赛美隆以及霞多丽和雷司令等葡萄品种，几乎可以适应所有人的口味。
如果你希望找到一款可以放上几年的葡萄酒，那么Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet ($10-$15/瓶)可能是不错的选择。这款酒结构紧实、有很好的果味，散发着草莓以及覆盆子的香气，还附有香草及木材的味道；可以搭配意大利面以及西红柿酱汁。
The Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz ($30-$35/瓶)实际上是廉价版的Penfolds Grange，它可以被窖藏，品质上与的PenfoldsGrange很有一拼。它同样是在橡木桶中酿制，这使它很有木质的感觉。它的味道很复杂，较好在被喝掉前4天就开始醒酒，这会使他达到较佳的状态。它的香气中有莓子、覆盆子、李子等味道，还伴有黑胡椒的香辣气息；你认真品尝的话，还能够找到椰子、橄榄油以及咖啡的迷人香气。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-5 10:21
本文来源于酒之园
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《澳洲奔富葡萄酒品尝与推荐》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
葡萄酒里的繁花盛开
毕竟是用水果酿成的，葡萄酒中较常出现的香气当然是果香味了，变化也较多，不仅各式水果香气都可能出现，而且还有新鲜水果、熟透的水果、果酱、酒酿或糖渍水果，甚至水果干等等多重的香气变幻。但是，花香就不同了，不像果香味几乎可以出现在每一瓶葡萄酒中。而且，花香的种类也没有果香那么多变，也许是某些特别的品种，或者来自特别的葡萄园，
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
葡萄酒的身体和魂魄
红酒是葡萄酒的一种，是用新鲜葡萄轻轻微压榨后，利用酵母菌发酵而成的。发酵过程是葡萄汁液中的果糖变成酒精，同时也产生了甘油。发酵完成后，通常还有少量果糖剩余在酒精中。这些酒精、果糖和甘油，便构成了红酒的“肉体”。红酒的成分相当复杂，其中较多的当然是水分，占了80以上；其次是酒精，一般在10―13；剩余的物质超过1000种
