有些人会自己酿制药酒，或是购买药酒，每天喝上几杯，保健强身。
基本上，抗衰老药酒是属于露酒的范畴，一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础，加入植物或动物药材，经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的具有、化瘀、延寿抗老或老年疾病的药酒，都可以列为抗衰老药酒。
但是药酒并不是人人能喝的。在喝药酒时有哪些是要注意的呢？
辨证服用，应根据中医的辨证施治理论，进行辨证服用。
限量饮服，有人根据大量病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系，发现每日饮酒量，以相当于每公斤体重以一克乙醇量为预防肝损害的量上限。为了，乙醇每日摄取量，六十公斤体重限制在四十五克以下。
性别方面，一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒�r在行经期，如果月经正常，也不宜用功效较强的药酒�r
年龄方面，年龄愈大，则新陈代谢愈慢，服用药酒药减量。患有肝脏病、高血压、心脏病及酒精过敏者，也应予以禁用或慎用药酒。
季节时令，补气药或补阳药组成的药酒，炎夏应少用为宜。
忌口，一般来说，当饮用药酒时，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。
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绍兴酒也有别名雅号
绍兴酒在三千余年的发展史上，曾有许多别名雅号，它们或直露通俗，或含蓄隽永，生动地表现了绍兴酒的特征和在群众中的影响。今辑录一些，以飨读者。老酒：绍兴酒的品性是越陈越香，越陈越醇，“陈”就是“老”的意思，所以绍兴酒的较普遍的称呼是“老酒”。陆游的好友范成大在《食罢书字》一诗中有“扪腹蛮茶快，扶头老酒中”之句，他自注：老酒
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清酒需要避光
一般所知道的保存酒的方法不外温度与湿度，而清酒的保存更要注意光线的遮蔽效果，因为光线的照射是清酒的天敌，清酒不但害怕阳光的照射，甚至日光灯照射过久都会使得酒质产生变化。如果清酒被日光灯持续照射2~3个小时，不仅肉眼就可看出酒质颜色的变化，有时甚至还会散发所谓日光臭的特殊臭味。为了防止光线照射，影响清酒的品质与口味，购入
