枸杞果实甘甜，可直接食用，性滋补、具、润肺、助阳、生精、、补虚、明目等功效。以宁夏所产枸杞为地道。 宁夏红，网上介绍特别多。历代医家肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴、、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外细胞有明显的抑制作用，可用于防止细胞的扩散和增强人体的免疫功能。 当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。 枸杞子一定要买宁夏出产的前列茬收成的：首先看枸杞子的一头有个很小的小白粒，在就是宁夏的枸杞子；再选一茬的枸杞子，一茬是较先收成的，当然果实大，就是晒干了，也是比二茬、三茬、四茬的大；一茬比一茬小、肉簿，当然较差的较便宜；一茬收成后20天就收二茬的，每茬之间间隔20天收一次；当然一茬的营养吸收的较好，营养价值较高。一茬的个大，肉厚，味道甜（买的时候一尝就知道，商家骗不了你）；二茬的也甜，但是有一点苦味，这个影响整个八宝汤的味道；三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、还有酸味；四茬的更加不能买，虽然便宜，它是不甜，又苦、又酸、完全是个小、干皮子。
“宁夏红”枸杞酒集低度、营养、保健功能于一体。长期饮用可以增强人体，维护人体健康。能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容养精蓄锐，缓解疲劳，降火明目的功效，使你调养应酬两不误，即能享受饮酒的乐趣，又能得到身体健康，感受天然绿色滋补。
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枸杞文化宁夏红 激情幸福又保健
天地灵犀，资源富庶之地赐予人们许多创新发展的空间，孕育出内涵深厚之品。宁夏红枸杞果酒的诞生，就是大自然与人和谐缔造的结晶。采用枸杞之乡――宁夏中宁的枸杞为原料，经过高科技现代工艺，运用生物工程技术酿造而成，平衡配方，“宁夏红”是天然的饮品，是天、物、人的和谐佳酿。它精致，因为它蕴含了枸杞文化、酒文化，展现了中华民族传统
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加饭酒和女儿红的区别
加饭酒与元红酒酿造方式一样，差别在于，加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦�L的量，所以叫加饭酒。加饭酒至少需要三年才能熟成，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用
