烟台威龙葡萄酒股份有限公司位于胶东半岛的烟台市，这里是我国经济较为活跃的地区之一，又是海内外闻名的葡萄酒之乡，被葡萄与葡萄酒组织O.I.V.授予葡萄与葡萄酒城。公司占地面积20万平方米，固定资产总值1.8亿元，员工480人，其中工程技术人员146名，年生产能力6万吨。主要产品有干酒、香槟工艺酒、白兰地以及桃红、甜红、甜白等四大系列60余个品种。 威龙公司地处较理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明，气候宜人，较适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上的“波尔多”地区葡萄品种相近，是生产优质葡萄酒必不可少的原料。得天独厚的葡萄资源加上精湛的酿酒技术，威龙葡萄酒以其优良的品质、品味，在国内市场上独树一帜，畅销我国30多个省、市、自治区。威龙品牌在我国享有很高的度。1999年，威龙公司共生产各类葡萄酒2.8万吨。产销量在我国同行业居第二位。根据国内贸易局商业信息中心统计，1999年底威龙葡萄酒国内市场占有率居国内同行业第三位，企业规模居同行业第四位。目前，我公司有优质产品8个，其中威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家头牌称号。1998年又成为国内葡萄酒行业消费者协会推荐产品，成为我国28个城市互免检产品。 1998年以来，围绕加快威龙公司发展步伐，大力强化内部管理，狠抓新产品开发，进一步加大技改力度，共投入6000多万元，进行了技术改造。从国外引进了一批先进的发酵、灌装设备，为确保产品质量打下了坚实的基础。在此基础上，公司又实施了三大工程：威龙葡萄酒顺利通过ISO9002质量体系认证和产品质量认证，成为葡萄酒行业中第二家荣获此誉的企业；获得绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书；启动了威龙CIS品牌形象工程。这三大工程代表着现代化企业发展的潮流，标志着威龙公司的生产技术、工艺、产品质量、企业管理以及公司和产品形象均上了一个新的台阶，已跻身于我国葡萄酒行业龙头企业的行列。 威龙人以“尽心尽力，做到更好”为企业理念，坚持以市场需求为先导，依靠创新和优良的品质，不断推陈出新，出产品，创效益，与您共创美好灿烂的明天！
威龙集团下辖企业： 一、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 二、中意合资龙泰葡萄酒有限公司 三、山东龙口酿酒公司 四、烟台普瑞克饮料有限公司 五、烟台新一派饮料厂 六、山东龙口粉丝有限公司 威龙公司主要产品有：干型酒、甜型酒、香槟工艺酒、白兰地等四大系列60余个品种。目前，公司有优质产品8个，其中威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家头牌称号。1998年威龙葡萄酒又成为国内葡萄酒行业消费者协会推荐品牌。 一、干型酒 威龙特级解百纳干红精选烟台地区出产的名贵酿酒品种--蛇龙珠为原料，采用控温浸渍发酵，经橡木桶贮存而成。其酒色为深红色，果香、酒香浓郁优雅，入口醇和柔顺，典型性突出，是用于佐餐的较佳饮品。 二、甜型酒 威龙甜型葡萄酒是选用当地优质含糖量少的酿酒葡萄为原料，十足全汁葡萄酒，从发酵到酒精度达到要求时终止发酵，从而保留葡萄中部分糖份，因此其酒香、果香纯正，口感甜润和谐，具有葡萄原料的典型特点，属于甜型葡萄酒。 三、香槟工艺酒 威龙香槟酒是按罐式发酵法生产的起泡葡萄酒，其含汽足，开启时声音响脆，泡沫丰富，果香淡雅悦人，入口清爽，有明显杀口感。 四、白兰地 威龙白兰地是选用生产白兰地的优质葡萄--白玉霓为原料，经精心发酵后采用壶式蒸馏，再经橡木桶贮存而成。该酒呈金黄色，果香、酒香及橡木香浓郁，优雅和谐，入口醇厚、柔协、舒顺，余味绵延。 公司每年都有一系列新产品，如葡萄冰酒、葡萄果汁等推向市场。
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葡萄酒的种类与饮用
葡萄酒属酿造酒，由于酒液中含有人体所需要的多种维生素和氨基酸，故成为人们日常生活中一种营养价值很高的饮料，尤其是葡萄酒，已成为宴会上不可缺少的饮料。葡萄酒按含糖量有甜、干这分；按色泽有红、白、黄、桃红之区别；按酒液中含葡萄汁量的多少有高、中、低档类。葡萄酒为一种全汁酒，是的葡萄原汁在旋转罐中进行色素和香味物质的隔氧浸提
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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夏季饮用葡萄酒
炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，适量地饮上几杯葡萄酒，会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理和协调。甜葡萄酒又叫"开胃酒"或"餐后酒"，它能为人解乏，增加食欲。餐后吃点心时饮用，能助消化，正席
