黄金酒的酿造者,正是掌握五粮液绝密配方的酿酒大师陈林,历经十年才酿造出黄金酒,同时也解开了一个千年之谜。自古以来,饮酒文化就有药酒和白酒之分,前者养生不好喝,后者好喝不养生,如何把两者完美结合,一直是摆在历代酿酒大师面前的谜题。黄金酒以五粮液公司生产的优质白酒为酒基,精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜等药材,遵循中医古方酿造,色如琥珀,异香扑鼻,好喝又大补。
获得“品酒前列人”的沈怡方老先生惊叹:“将如此丰富的补品悄然无味地融入五粮液的基酒中,保留基酒完整的口感,这是一个非常了不起的成就,是酿酒史上一个里程碑式的作品!”
一说到黄金酒,五粮液集团露酒公司总经理谭飞喜形于色:“我们十年前开始这个项目的研究,集团在黄金酒的开发上一直不吝金钱,可以说,只有五粮液百年传承的酿造艺术,和雄厚资本的结合,才可能诞生这样一瓶划时代的酒。
行业分析人士认为,黄金酒的推出不仅是五粮液自身的一个飞跃,也是整个白酒行业的伟大创新,很有可能开启一个功能白酒的时代。
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劲酒竟如此强劲
2005年的春天,劲牌有限公司如沐春风。首月销售30%快速、良性增长的势头,这一被他们称之为“金鸡鸣唱”的火暴现象,为劲牌公司爆出了又一个开门红。冰冻三尺,非一日之寒。劲牌公司何以能在露酒行业昂首崛立,我们当回忆过去,以追来者。目前,露酒行业的市场空间很大,但也存在很大的争议,所以做好这块市场,不容易。而2004年3月
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啤酒菜――饮食保健新风尚
随着啤酒的保健功能为人所知,啤酒在人们生活中的角色也逐渐扩展开来,从单一的饮品转而成为美食佳品,不仅以啤酒为基酒的鸡尾酒颇受青睐,啤酒蛋糕、啤酒菜肴等一些与啤酒相关的特色美味也粉墨登场,成为了人们饮食保健的新风尚。长期以来,啤酒对人体的保健作用成为一场经久不衰的辩论战。科学证明,啤酒对人体的保健作用是无可置疑的,只是需