药酒,是由酒与配制而成。然而的配入,是有针对性的和选择性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的不同,其药酒的作用也不同。如药性药酒,是以防治疾病为主的药酒,在配方上都有严格细致的要求,是专为疾病而设的;补性药酒,虽然对某些疾病也有一定的防治作用,但主要是对人体起滋补增益作用,促进人体健康,精力充沛,预防病邪袭人。但也有一定要求,是专门为补虚纠偏,调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点,都有其适应范围,难以尽述。每一药酒的具体作用,可参阅应用篇。
由此可见,药酒的作用,是多种多样的。其另一主要作用,酒入药中,可以反佐或缓和苦寒的药性,免除了平时服药的苦涩,也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人,常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用,又有滋补保健作用,乃一举两得之功,真可谓善饮也。
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药酒的选用
选用药酒很重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用方法。1.气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。2.脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。3.肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。
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老年人服药酒
在中医药学中以及民间,用酒泡制中药,制成各种药酒,疾病有其独特的疗效。比较的药酒有:参茸酒、人参酒、十全大补酒、龟苓酒、三蛇胆汁酒、三鞭酒、五加皮酒、虎骨酒等。药酒是一种配制酒,是用白酒、黄酒、葡萄酒加入一定量的中药,按比例配制而成。如主治诸虚亏损,未老先衰,神经衰弱,腰背酸痛,贫血头晕的三鞭酒,就是由30多味中药及高