露酒顾名思义就是具有保健功能的酒，与保健品和酒都有着密切的关系。在伴随保健品市场信任危机、白酒行业税制调整之痛后出现的大幅度下滑之时，露酒似乎没有受到什么影响，反而在较近三年，露酒市场以超过每年30%的速度在增长，排名行业前三的劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮酒，其年销售额加起来将超过10亿元。
一个快速发展并且发展空间的行业，必然会受到嗅觉灵敏的资本的追逐。于是乎，从酒业巨头五粮液、茅台等众多酒企，到保健品业的万基、大印象，房地产业的展生集团等，纷纷为了寻求新的增长点和突破口而进入露酒行业，一股抢占市场份额的战争硝烟正在弥漫着。但是否有了众多的业内业“挤身”露酒业，就意味着露酒的春天来了？
据统计数据显示，我国共有5000多家露酒企业，能拿到“卫食健字”批号的却只有500多家，而真正属于露酒又能在市场上销售的产品仅有可怜的数十种。在向来注重养生保健的我国，消费量所占酒类消费总量(含白酒、红酒、果酒等)的比例还不到1%。因而不得不正视的现实是，相对于如此庞大的市场，露酒业的成长是否步子慢了些？
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露酒，是什么决定你出路的
近年来，关于白酒与健康的言论不绝于耳，众多的不利事件和社会评论让传统的白酒正在失去越来越多的潜在消费者，“白酒多饮有害健康”的认识正在影响着越来越多的人，而会品酒、懂酒的人年龄结构日益偏大，新生代群体又是伴着饮料、洋酒、啤酒成长的，这也就意味着潜在消费人群正日益萎缩，面对着这个不争的事实，众多的白酒企业为了摆脱困境，寻
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保健啤酒：冬季餐桌上的第二瓶酒
时至夏季，正是啤酒消费的超旺季，而看到精心研制的保健啤酒却温温不火而百思不得其解，本人仔细研究得出一些浅薄观点与大家一起探讨。保健啤酒是增加了我国传统的食材精华。它萃取了祛寒暖胃的生姜、益心脾的桂圆以及补气明目的枸杞，精心酿造，秉承了传统的文章来源：以食养元之道，借用食材的生热、驱寒、保肝、健胃、免疫调节等功效，融合现
