如果条件允许,可以选择一些质量较好、度数较高的烈酒。药材选择方面,应有针对性,不能盲目地将各种药材泡在一起,以免影响药力发挥而无法达到较佳效果。“主要是对症下药,针对风湿和类风湿性关节炎,就应当以蛇为主要原料;若是脾虚,应该使用当归;精神衰弱用五味子比较合适;肾保健采用人参和鹿茸比较好。使用量也要注意,参茸如果使用过多,就会出现胸腹胀闷、食欲减退、发热烦躁、流鼻血等症状。”
市民制作的药酒只适合日常保健使用,而对于具体病症的,应征询医生或药剂师意见。
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药酒及滋补酒
按较新的国家饮料酒分类体系,药酒和滋补酒属于配制酒范畴。配制酒,是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。的药酒和滋补酒的主要特点
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露酒饮用小常识
有些人会自己酿制药酒,或是购买药酒,每天喝上几杯,保健强身。基本上,抗衰老药酒是属于露酒的范畴,一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础,加入植物或动物药材,经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的具有、化瘀、延寿抗老或老年疾病的药酒,都可以列为抗衰老药酒。但是药酒并不是人人能喝的。在喝药酒时有哪些是要注意的呢?辨证服用,