原料:杨梅500克,优质高梁白酒1500克(较好选用55～60度的优质白酒),冰糖250克。
做法:1.取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶洗净、沥干水备用。
2.杨梅加少量盐浸泡10分钟,再用清水冲洗干净沥干。
3.将杨梅、冰糖、优质白酒倒入事先洗干净的玻璃瓶中，然后盖上密封盖，保存于阴凉避光处约30天左右，杨梅的颜色自然渗透到酒里，成了漂亮的玫瑰色时既可食用（也可根据自己的需要，灵活变通配方，自制出琵琶、桑椹、樱桃等露酒）。
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致中和、椰岛、劲酒，露酒行业
露酒，作为一个传统和现代都存在的行业，2008年的市场容量估计超过了一百亿，这里谈一谈露酒的品牌发展，不是为说具体操作的细节，只是想从十年的发展，理出一点发展的脉络，为品牌的发展作一点总结。从1998年，到2008年。为什么从98年的起步呢，我们认为98年恰恰是现代露酒发展的较关键的一年，因为有了这一年，的露酒行业开始
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露酒，作为一个传统和现代都存在的行业，2008年的市场容量估计超过了一百亿，这里谈一谈露酒的品牌发展，不是为说具体操作的细节，只是想从十年的发展，理出一点发展的脉络，为品牌的发展作一点总结。从1998年，到2008年。为什么从98年的起步呢，我们认为98年恰恰是现代露酒发展的较关键的一年，因为有了这一年，的露酒行业开始
