果酒向来以来深受人们的欢迎和爱慕，而且在市场上也是极其流行的酒类之一，向来以来受到了人们的追捧，由于喝上去酸酸甜甜的滋味，所以很受女性朋友的追捧。而且也具有极其丰富的营养物质，具有很强的保健功效。果酒的种类有很多，例如有李子酒，葡萄酒，杨梅酒，猕猴桃酒等。
现在选择果酒已经成为了一种时尚和流行，更多的人们为了健康也会去选择果酒，因为果酒中没有色素是经过天然发酵酿造而成，那么如果打开一瓶果酒可以存放多久呢？
果酒有保质期，不同种类的果酒，保质期有所不同。
果酒正确储存方法
1、桶装和坛装容易浮现挥发和渗漏现象，易遭细 菌的侵入，故须注意清洁卫生和密封程度;幸免进入空气发生氧化产生脱色、混浊、沉淀及变味等现象。
2、储存温度应保持在8℃-25℃之间，温度以较低为好；因储存温度过高加速酒中微量成分以及果酒中的营养成分反应，易产生酒体脱色、混浊、沉淀、变味。
雄黄酒怎么制作？
1、用锅蒸糯米饭，蒸糯米是要比普通白米饭多放一点水。2、将酒饼丸压碎压成粉末状待用。3、将蒸好的糯米饭放至常温后与酒饼粉拌均。4、酒瓶洗净沥干水分。5、把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞。盖上盖子放24小时后撒一碗米酒，连续三天。十天后把米酒倒进去密封盖子。放一年即可取酒。
3、不能与有异味的物品混杂存放；防止发生交叉感染，产生变味现象。
4、幸免阳光直射，因为光照会加速果酒中微量成份变化；产生酒体脱色、沉淀、混浊、变味。
5、果酒储存要使用密封性好的玻璃容器，禁止使用金属、橡胶材质的容器。（文章来源：中 国红酒网）
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雄黄酒什么颜色？端午节为什么喝雄黄酒？
端午节快到了，粽子应该都准备了，有了吃的那就该有喝的，那么雄黄酒可定是不能少的了，雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。雄黄酒中含有一种叫做二硫化砷的化学物质，这种化学物质一旦经过加热就会
