时值青梅丰收的季节，对于采摘的青梅，肯定是不能直接吃的，其中以泡青梅酒的做法为流行。那么， 青梅酒可以存放多久？ 青梅酒能保存多久？
青梅酒可以存放多久
如果没有开瓶，越久越好。
如果开瓶了，乙醇容易挥发，这样很快就会没有酒味的。也就失去了应有的功效。
青梅酒怎么保存好
1、存放于阴凉处。避免阳光直射；保存使用玻璃瓶；温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右；尽量避免与味道较重物品混杂。
2、冰箱冷藏保存，冰箱温度相对较低，利于抑制微生物生长，存放时间较长。
注意：制作时需要清洁、消杀、密封到位，这三点是延长青梅酒保质期的前提。
青梅酒用什么酒泡，高粱酒可以泡青梅吗
青梅酒不是一个新品类，在云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果，部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为
温馨提示
1、青梅酒浸泡的时间越长越好喝，尽量浸泡一年以后再开封饮用。
2、从果肉里挑出来的青梅核别扔，它可以留着用来制作冰梅酱。
3、用白酒，朗姆酒或是清酒泡制青梅酒我都亲身试过，对比之下，白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。
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青梅酒是寒性的吗，青梅酒是酸性还是碱性
青梅酒是用精选青梅酿造而成的，具有很好的保健效果，而且放心，。那么，青梅酒是寒性的吗？青梅酒是酸性还是碱性？青梅酒是寒性的吗热性。以水果来说，多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸性的魅力程度从成语“望梅止渴”可见一。据青梅网介绍，青梅果实的含酸量达4.12左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6。梅果所含的酸主
