洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒（红酒），更可管很多常见的病。
制作误区与提示：
1、选择国外的干红，其中的白藜芦醇（红酒中有效成分）含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。
2、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能酿泡出来。
饮用方法：
一。 每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；
自制山楂干可以泡酒吗
如今，家常自酿酒已经十分普遍，人人都是一个酿酒家。但是泡酒都是用新鲜的水果酿制的。山楂干可以泡酒吗？山楂干可以泡酒。1、准备山楂150克，白酒500克。2、将山楂除去杂质洗净，切成片，装入酒坛（瓶）中。3、将酒倒入盛有山楂的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡1520天即成。山楂酒具有消积食，散淤血，适用于身痛疲
二。 每日饮一至两次；
三。 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四。 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五。 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒（红酒），更可管很多常见的病。
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教你如何在家酿制蜜桃酒
你喝过正宗的蜜桃酒吗？我们都知道桃子的营养元素很多，特别是维生素c和e，这两种都是有很好的抗氧化作用的，所以能够预防很多种想肝功能类的疾病。那么怎么才能做出一瓶既有营养又正宗的蜜桃酒呢？接下来就让我来教你如何在家酿制蜜桃酒吧。1准备好原料后，我们就可以先清洗下成熟的蜜桃了，要用清水漂洗，洗干净后把水分弄干就行了。2紧接
