那榔酒是云南省文山州广南县莲城镇那榔村的特产。那榔酒生产已有近百年历史,有晶莹透亮,醇香浓郁,口感柔绵,回味甘甜等特点。那榔酒属地方名特产品,多次荣获省、州优质产品称号。
那榔酒因盛产于那榔村而得名,已有700多年的酿造历史。清乾隆年间,骚人墨客曾留有“郎误闯入须尽醉,量难胜酒莫相逢”的赞美诗句。1996年,被中华人民共和国酒文化研究会命名为“地方历史名酒”称号。那榔酒主要以当地大白谷为原料,采用传统工艺配制而成,它以原法原味的奉献,回归自然的享受而赢得广大消费者的喜爱。在民间,历来都是招待宾客好友的佳品,长时期以来,在广南民间一直传唱着“一张桌子四角方、八盘四蛊摆中央,两杯那榔吞下肚,大物小事好商量”的口碑。
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杵酒是什么酒,泸水杵酒多少度
泸水杵酒是云南省怒江州泸水县的特产。杵酒也叫水酒,僳僳族叫“楞知”、“碟知”,怒族人有时把它当饮料喝。僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时,用的就是杵酒。杵酒也叫水酒,僳僳族叫“楞知”、“碟知”,怒族人有时把它当饮料喝。怒江各民族大多喜好饮酒,其中受欢迎的是杵酒。酿造杵酒时,用玉米瓣、天仙米、高粱米和鸡足稗
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彝族土特酒的酿造工艺,彝族土特酒哪里有卖
彝族土特酒是云南省楚雄彝族自治州的特产。彝族人每天喝酒,酿酒相传已有上千年的历史和文化,彝人酿制的土特酒工艺原始,共有九道工序,彝族土特酒在当地一些小店里有出售。楚雄以“恐龙之乡”、“腊玛古猿”、“元谋猿人”、元谋土林、狮山牡丹、紫溪山茶、彝族十月太阳历、彝族风情和冬暖夏凉的宜人气候而著称。说到楚雄彝族自治州,就不得不