百香果皮能泡酒吗？百香果皮泡酒怎样制作

　　百香果有很好的抑制作用，尤其是对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等，对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮，极快。那百香果皮能泡酒吗？百香果皮泡酒怎样制作？

　　百香果皮泡酒制作方法如下：

　　1.果皮粉碎或碾磨制成果浆；果皮自然发酵50-100小时；

　　2.于发酵果浆中按每百克添加1300-2600单位的量加入果胶酶，酶解20-30小时；

百香果泡酒要用红果吗

百香果泡酒可以适量加入一些红果，根据个人喜好，也可以不加。百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：passifloraedulissims.。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋

　　3.加入大米酿制的米酒将酶解的果浆调整至含醇量10-15％V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上；

　　4.滤过澄清，成为含醇量低于15％V/V的百香果果酒；

　　5.在25-40℃条件下继续发酵24小时以上，再将发酵果浆蒸馏而得到含醇量为45-50％V/V的高度百香果果酒。

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怎样做南瓜酒酿饼，南瓜酒酿饼的做法

南瓜饼也许大家都吃过，但你吃过南瓜酒酿饼吗？这可是一道很好吃的美食哦。那么怎样做南瓜酒酿饼呢？（南瓜酒的制作方法）南瓜酒酿饼原料：米酒、南瓜、芝麻、油、糯米粉南瓜酒酿饼的做法：1、将南瓜蒸熟放到大钵子里备用；2、加入100克的米酒到盛有煮好的南瓜的大钵子里；3、划散均匀，加入糯米粉搅拌；4、和成团；5、取一块干净的潮纱