在西班牙阿斯图里亚斯，流行着一种酒精度不高（常见3%-8%），由苹果汁发酵而成的酒精饮料，那就是的苹果酒。如果你有幸来到这里，那么一定要去领略一下苹果酒的神韵。今天先跟大家讲讲西班牙苹果酒好喝吗，西班牙苹果酒制作方法。
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西班牙苹果酒好喝吗
苹果酒酒精含量低，大约从2%―8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，果味或浓或淡。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。
西班牙苹果酒制作方法
西班牙苹果酒要怎么倒，西班牙苹果酒起源
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什么让西班牙苹果酒与美国、英国和法国区别开来？应是西班牙苹果酒多使用天然酵母进行发酵，不添加糖或甜味剂，得到酸度活跃，口感复杂，回味中有单宁感的传统苹果酒。
正宗的阿斯图里亚斯苹果酒，依循传统，由纯手工制作，不从树上摘苹果，而在大力摇晃之后捡地上掉落的苹果，通常经3-5个月的木桶熟成。捣碎苹果取果泥压榨发酵，如同踩踏葡萄，是非常重要而且欢乐的社会活动。
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热苹果酒配方
苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。热苹果酒配方温热的苹果味可是又软又甜美，冬天喝是再合适不过了。这份热苹果酒，主角为无糖苹果酒3杯，加入浅黄糖2小袋，多香果粉及肉豆蔻粉各1/4茶匙，丁香4颗，肉
