甜米酒的功效与作用

    甜米酒是汉族的一种风味小吃，用上等糯米酿制而成，主要出现在江南地区。甜米酒历史悠久，广受欢迎，适合各个年龄层的人饮用，那么，甜米酒的功效与作用有哪些呢，快跟小编一起来看看吧。甜米酒怎么吃，甜米酒的吃法

    甜米酒的功效与作用

    甜米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。

    甜米酒的食用方法

甜米酒的做法，如何自制甜米酒

说到甜米酒，就不得不说甜米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用。甜米酒的主要原料是大米、糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分。天气逐渐变凉，小编给大家分享一下甜米酒的做法，如何自制甜米酒。甜米酒的功效与作用食材：糯米500g、酒曲3g自制甜米酒步骤1.糯米洗净，用水泡2小时。

    甜米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。较好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在甜米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将汤圆（以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。

    以上就是“甜米酒的功效与作用”的相关介绍，较后小编特别提醒大家，甜米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯哦！

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甜米酒的制作方法，电饭煲版甜米酒自制方法

现在市场上的米酒鱼龙混杂，很多人都不放心，越来越多的人开始在家自制甜米酒，甜米酒的制作方法非常简单，市售的甜酒曲比以往的酒药好控制得多，下面小编给大家介绍一下就是甜米酒的制作方法，是电饭煲版甜米酒自制方法哦！甜米酒的做法，如何自制甜米酒、甜米酒的功效与作用用料：糯米500克、甜酒曲1包、水适量1.电饭煲和衣服碗筷里外清