无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
无花果泡酒的功效与作用
无花果泡酒有开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛等功效。适量的食用有助于补脾益胃，润肠通便的作用，有缓泻的好处。
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒，有经常性的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到、预防冠心病的作用。
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。什么人不适合喝黄酒？
黄酒适合大部分人群饮用，黄酒里面含有多种人体需要的氨基酸，黄酒可以成为烹调上面的调味品，黄酒被誉为是液体蛋糕，所以我们可以看出黄酒的营养是非常丰富的。黄酒是汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲
4、无花果酒有消肿之功，可利咽消肿。
无花果一般的食用方法有炖服，泡水泡茶喝，煲粥煲汤喝等等。
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即墨老酒的喝法
即墨老酒是黄酒中的一款名酒，口感醇厚香甜，酒中含有许多对人体有益的营养物质，但是不论是什么酒都不可贪杯，那么即墨老酒该怎么喝呢？怎么喝对人体较好呢？下面介绍几种即墨老酒的经典喝法和健康喝法。即墨老酒的喝法之经典篇一、温酌，热至微烫。酒味柔和，香气四溢。暖胃，四季皆宜。二、冷品，冰块镇之。香气内敛，沁人心脾。消暑解渴，盛
