西瓜是夏季人们消暑解渴的必备水果之一，那么用西瓜能酿酒么？如何用西瓜酿制西瓜酒？
西瓜酒怎么做？
通常做西瓜酒分为以下几个步骤：
1、选料：选成熟、含糖量较高的 新鲜西瓜为原料。
2、取汁。先将西瓜用清水冲洗干净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入瓷缸或铝锅内，加热至70―75℃，保持20分钟左右备用。注意瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。
3、发酵。待西瓜汁冷却澄清后，用虹吸管吸出上层澄清液，放人经过的瓷缸或瓷坛内。
4、装瓶。将酒装入干净酒瓶后用简易封瓶机封盖，在70℃温度下10-15分钟即为成品。
5、西瓜酒的贮存适温为5-25℃，因此在阴凉干燥的地方贮存较为适宜。
蓝莓酒的功效与作用
蓝莓中含有丰富的花青素，能够迅速补充视网膜所需的营养，增强实力，眼睛疲劳，还能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；对一般的，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。当然，蓝莓的好处还有很多，如果将蓝莓酿成蓝莓酒的话，又有什么功效和作用呢？1、增强人体免疫延缓衰老；2、细肤、养颜、；3、预症和心脏病；4、预防泌尿
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如何泡金桔酒？
金桔主要分布在我国东南沿海，它是的观果植物，金桔果可以使用，而且有很好的要用价值。今天小编来给大家介绍一下金桔酒的做法及功效！相关推荐：金桔酒的功效与作用、金桔酒怎么做？如何泡金桔酒？用料：生态金桔1斤、冰糖6量、酒曲1个具体步骤：1、将金桔表皮稍微擦拭、表皮划数道深痕；2、冰糖加水煮化；3、酒曲碾碎；4、将金橘、酒曲
