饮黄酒的7大健康理由 可美容抗衰老

    黄酒的功效有很多种，可以保护心脏、美容抗衰老等，有丰富的营养。那我们来看看饮黄酒的7大理由有哪些？　
    1、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。  
    2、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。  
    3、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。  

    4、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，较终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。  
    5、舒筋：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可养颜。  
    6、保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。  
    7、理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒煮蛋黄的做法及功效

黄酒煮蛋黄，好吃又营养，下面为大家介绍它的做法及功效。菜系及功效：食谱孕妇菜谱口味：原本味工艺：煮黄酒煮蛋黄的制作材料：主料：鸡蛋黄600克辅料：黄酒500克教您黄酒煮蛋黄怎么做，如何做黄酒煮蛋黄才好吃。将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。小帖士-健康提示：1.养血，安胎，止痛。2.用治妊

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姜汁黄酒炖蛋的制作方法及注意事项

在冬季，很多女性朋友都会有手脚冰凉的症状，姜汁黄酒炖蛋正好可以虚寒性胃痛、手脚冰凉等症状，它的做法如下：　　原料：鲜生姜、鸡蛋、黄酒、核桃、肉末、红糖做法：1、将生姜榨汁，煮开，用白纸将上面一层东西刮掉，如果喜欢辣辣的感觉就多放鸡蛋打散加到姜汁里面。2、核桃压碎，放入碗中，加肉末，黄酒红糖，黄酒可以多放些。3、上屉蒸，