Sangria可以说是西班牙的国民饮料，其实就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒，味道清甜中又带点可口的酸味。
Sangria红艳诱人的颜色与西班牙明媚的阳光和热情洋溢的氛围有着天然一致，而其简单却因人而异的制法又体现了西班牙人民随心所欲的特性。可惜的是，在西班牙以外的地方特别是亚洲，Sangria并不在餐馆、酒吧的常备酒水菜单中，所以小编一定要推荐这种西班牙当地天天都可以喝上一杯的好物，并且教会大家自制桑格莉娅酒，给酷热的夏天来一丝清凉。
其实正宗西班牙水果酒的精神，是要把葡萄酒（红，白皆可），加入新鲜的水果与鲜果汁，然后放在冰箱内一段时间，至少2小时，这样水果的味道才渗透在酒里面。制作方式也不固定。 光是西班牙的调法就有几十种，各师各法，也因应做法，而有不同的名称。 例如：White Sangria, Rhasberries Sangria, Strawberry Sangria等。
材料：甜红葡萄酒、苹果汁、绿苹果、柠檬或者橙子、肉桂、冰块
步骤：
1）甜红葡萄酒和苹果汁以1：1.5的比例混合
2）苹果、柠檬或橙子切成小丁（个人心得：切的小一点，水果里的香气更容易融入果酒内）
3）如果喜欢肉桂的味道，可以考虑加入几片肉桂
4）混合均匀后入冰箱冷藏2小时，12小时较佳
喝之前，再加苏打水，糖浆，再加入冰块，舒爽清凉的口感一定会让你爱不释口！
客家干黄酒介绍
客家黄酒是客家六大文化遗产之一，含丰富的氨基酸、维生素和微量元素，其中18种氨基酸、14种微量元素的含量居各种酿造酒之首。客家甜黄酒度数较低，不但营养丰富，而且极易被人体吸收和消化，男女老少皆可饮用。常饮客家甜黄酒益处良多男人喝客家甜黄酒滋养身体、补充能量；女人喝客家甜黄酒，补气、，美容养颜，它是女性坐月子和经期后的理
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【秋季养生食谱】黄酒蒸蟹的做法大全
秋季，是蟹肉较肥美也较滋补的时候。螃蟹虽然鲜美，却性寒，多食容易伤及肠胃，搭配一些用黄酒调出的蘸料，可以提升蟹肉的鲜味，使得两者的搭配变得非常和谐；一、黄酒蒸蟹材料：螃蟹500克调料：黄酒20毫升，生抽15毫升，白糖3克，姜丝10克，香醋适量，香油20毫升。做法1·螃蟹用毛刷刷洗干净。.开水入锅蒸制15-18
