我们一般提到酒的时候，都不希望自己的亲人喝酒的，觉得喝酒是容易伤身体的，今天，好酒网的小编要为大家介绍的是一种可以养胃的酒―米酒。
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。日本的清酒与的米酒类似。
健康饮用量：每天较好别超过500克。
较佳搭配：鸡蛋。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。在米酒中打个鸡蛋，再加入适量红糖，不但补气，还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。
较禁忌：严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
烹调妙用：做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。
月子米酒的做法
南北方人的习俗有很大的不同。很多的南方人坐月子都是喝米酒，但是对于北方人来说就很少这样。但是经常喝米酒对人的身体也有好处，所以现在很多人都喝，今天给大家说说月子米酒的做法！（没事了可以在家自己做）下面介绍两种月子米酒的做法，一种比较简单，因为是购买现成的米酒自己熬煮一下即可。另一种就比较麻烦了，因为是从“源头”做起的，
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酸奶机做米酒怎么做（图文步骤）
之前听朋友说酸奶机做米酒口感非常好，这不周末就去买了个酸奶机，自己来做了！下面给大家说一下我做的经验及步骤！1.糯米浸泡3小时以上；2.糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。3.蒸好的糯米搅拌下放凉。也有人在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘，我这是前列次尝试做，想保留糯米的原汁
