黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。
较佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。
较好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主，搭配乌梅恰恰符合"收"的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
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黄酒行业也开始向互联网进军了
现在的社会基本上已经步入了信息化的时代，互联网已经占据了我们生活的一个重要的部分，酒行业也逐渐的重视起这方面的发展了，这不，黄酒行业也开始向互联网进军了。 随着人们生活水平的不断提高，对于酒类消费需求的增加，我国酒水行业呈现出一片大好的发展景象，尤其是黄酒。不过，但凡爱好黄酒的朋友都有所了解，黄酒属于酿造酒，属于自然
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料酒是不能用其它酒代替的
我们在做饭的时候，总是喜欢用点料酒，这样，饭菜会更有味道，但是有时候没有料酒了怎么办呢，有些人或许会说，那就用点其它的酒代替呗，比如啤酒和白酒，啤酒和白酒能够代替料酒吗？ 有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3度到5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二
