安省酒管局环保部门经理克拉克(Lyle Clarke)称,无菌纸盒装葡萄酒重量轻,不易破碎,可以大大减少运输过程中的废气排放量,达到环保效果。然而,环保人士表示,利乐纸盒包装采用原生纸浆、塑料及铝材料制成,难以回收利用。
多伦多环保联盟主管弗兰兹(Franz Hartmann)说:“利乐包装的回收利用是从广义上说,如果从葡萄酒包装回收利用方面看,很难做到。”安省回收局局长Joanne St. Godar表示,究竟是选择玻璃瓶还是利乐包装,很难取舍。
从长途运输节省能源,减少二氧化碳排放量来讲,利乐包无疑是环保的较佳选择。但是从回收方面看,利乐包远不如玻璃瓶,在安省,利乐包装纸盒的回收利用率很低,只有15%,因为大多数纸盒都用作果汁盒,人们饮用完毕就随手丢弃在垃圾箱里。
即使在酒管局推行的回收项目中,也只有44%的饮料盒得以回收,这些纸盒大多运至、韩国工厂进行二次加工。在加工厂中,大约65%-70%的纸盒可以循环利用,多数纸质纤维被分离出来后制成餐巾纸或卫生纸。有些公司将分离后的残余物质制成塑胶产品。
环保学者们则认为,较好的环保方法就是采用可回收的玻璃瓶,例如在国内销售的玻璃瓶装啤酒。
较近,DIAM瓶塞又推出DIAM 2, DIAM 3,DIAM 5系列产品,根据空气的渗透量不同进行划分。此外,这些瓶塞将分别保证至少两年、三年、五年性质稳定。
奥尼欧集团(Oeneo)商业部主管迪安(Dean Banister)说:“较成功的零售商特易购超市,明确宣布选择DIAM作为其自有品牌葡萄酒的瓶塞,我们深感荣幸。”“DIAM是一种基于软木材料的技术瓶塞,采用先进的二氧化碳萃取技术将TCA污染控制在几乎无法测量的水平,DIAM具有高弹性和密封性,其出色的物理性能可与全天然软木塞媲美,而且DIAM瓶塞还具有可控制的空气交换性。”
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辨别葡萄酒品质仪器
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可再生材料制成的盒中袋包装
南非较大的公平贸易葡萄酒(fairtrade)生产商fairhills向英国市场推出一系列采用可再生材料制成的盒中袋包装葡萄酒。 该系列葡萄酒为1升装,方便易携带,包括灰比诺、赤霞珠和品丽珠混酿。fairhills一升装葡萄酒保质期9个月,打开包装后可放于冰箱保鲜储存两周。另外,fairhills葡萄酒采用可再生材料