首先是选酒。一般是白酒为好，且度数在50或者50以上的饮用酒较好，因为度数高的话，在泡制药材的时候，可以有效的杀死药材中的，微生物等等有害物。
其次是泡药酒的器皿，陶瓷或玻璃罐为好，因为可以保证其保密性，不易漏气。放置时，放在阴凉地方，避免阳光强烈照晒。
而对于药材的选择来说，泡制之前要清洗干净，对于动物药要内脏，高温。对于植物药，清洗干净之后，进步进行切块均可。
还有就是药酒泡制时间较好是1个月以上，时间越长，药酒越好。
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的热酒的喝法
的热酒，从菊肥蟹壮的季节便开始适合喝了。吃螃蟹的时候一般都会热传统黄酒来喝，因为蟹性较寒，喝酒并红枣姜茶可保护五脏六腑不受刺激。现今的人喝热黄酒都爱加点姜丝和话梅，以提其香味，也很衬蟹的鲜味。但酿造黄酒的人告诉我说，热黄酒里加姜加话梅，本是用在品质不好的黄酒上的，因其味道单薄且香气不够，但现在反而吃成了一种习惯，很多人
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黄酒作为起源于的酒
黄酒作为起源于的酒，其含有很高的营养价值，其中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经等功效。 凉喝具有消食化积、等作用，但从健康角度来说还是烫一下喝更好，因为在烫热的过程中，黄酒中所含的少量对人体健康有害的物质，如甲醇、醛、醚类物质等，会随着温度的升高而挥发掉。此外，黄酒烫热喝还具有驱寒、化淤的功效
