而破坏性防伪技术较大的优点是包装物不可重复使用。如：开瓶毁盖，瓶盖破坏后不再具备密封包装功能，不能再用。由于瓶盖多采用塑料，铝合金等易破坏材料制造，所以毁盖技术相对来说比较容易实现。破坏性防伪技术的关键和难点在毁瓶。酒瓶多采用硬度很高的玻璃或陶瓷材料，要破坏它，同时又不给消费者造成麻烦，不是一件很容易的事。即使采取措施破坏了酒瓶，其断口异常锋利，必然令消费者望而生畏。目前，一些酒厂在酒包装之外另向消费者提供一把“钥匙”用于撬断瓶口的方案，就存在上述缺陷。这一问题令酒厂和消费者都不已。还有一种被称为“毁瓶”的技术，它不留断口，而是在瓶口外侧设置附加物，事实上这种方式并未毁瓶。因此也谈不上防伪。
较近由武汉德星公司开发成功的一种结构破坏性防伪包装解决了“毁瓶”技术上存在的问题。这种酒包装防伪方案是根据玻璃材料的破坏机理，考虑消费者的消费习惯，通过在瓶盖与瓶口之间设置受力元件，使消费者在轻轻旋开瓶盖时整体拧断瓶口，毁瓶毁盖。而且酒包装的外观完好如初。在整个开瓶，毁瓶毁盖过程中，不需任何附加工具，其成本与普通瓶盖没有差异并有国家专利制度的保护。
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澳大利亚提倡环保生产铝瓶包装葡萄酒
澳大利亚公司brightli-te为倡导环保，生产了一系列的铝瓶包装葡萄酒。这种酒瓶的重量不到750毫升容量普通玻璃酒瓶重量的1/3，在冷冻葡萄酒时速度要比玻璃瓶快上五倍，还可以防紫外线的辐射，而且有更高的回收利用价值。 brightlite系列包括了红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红酒，均简单地以其色彩命名，残留糖分比普通
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检测软木塞污染程度的仪器
加州大学戴维斯分校现已研制出两种无需开瓶即可检测软木塞污染及葡萄酒氧化程度的仪器。 据报，这项研究由美国新泽西州crystalsprings景区老板genemulvihill投资研制。mulvihill表示，从数年前即开始这项研究，收集的瓶子达50,000多个，希望研制出一种无需开瓶即可检测葡萄酒质量的仪器。 20
